Псковская область · собственное производство с 2018 года
Пастила, в которой только яблоко и ягода
Без сахара, красителей и консервантов. Готовим вручную небольшими партиями.
Что мы готовим
Мы делаем немного. Зато сами.
Подарок
Соберите набор своими руками
Выберите коробку и положите в неё то, что нравится: пастилу, зефир, мармелад, варенье или травы. Кладём только то, что сварено и есть в наличии сегодня.
Собрать наборСостав
Пастила: яблоко, ягода и больше ничего
Пюре увариваем и сушим сутками. Яблоко даёт основу и естественную сладость, ягода — вкус, кислотность и цвет.
Так устроены четырнадцать вкусов из пятнадцати. В грушевой пастиле яблока и груши поровну — состав указан в каждой карточке.
Выбрать пастилу
Не закупаем готовое сырьё
Собираем здесь.
Готовим здесь.
Часть ягод выращиваем сами, часть собираем в лесах Псковской области. Поэтому ассортимент меняется вместе с сезоном.
Переслегино · Псковская область
Сбор
Ягоды и травы собираем вручную на своих плантациях и в псковских лесах.
Пюре
Перебираем вручную, удаляем хвостики и мягко протираем.
Сушка
Сушим при низкой температуре долго и бережно — вкус и цвет остаются на месте.
Упаковка
Упаковываем вручную небольшими партиями и отправляем сразу после заказа.